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| Hier finden Sie alle 14 Tage unsere NEUE
Speisekarte. > kleine Küche ! > alles frisch ! > à la minute gekocht ! |
| M I T T A G E S S E N im R A U T Z ! ! ! |
| Mittagessen im
einzigartigen Gastgarten.... M I T T A G S M E N Ü S um € 6,90 NEUE ÖFFNUNGSZEITEN: Mo-Fr: 11:30-14:00 Uhr Mo-Sa: 18:00-01:00 Uhr |
| Antipasti |
| Bruschette
con pomodorino fresco e basilico (Bruschetta mit frischen Kirschtomaten & Basilikum) Vitello tonnato (Kalbfleisch in Thunfischsauce) Prosciutto con grana (Prosciutto & Parmesan) Carpaccio del Cipriani (Carpaccio vom Rind mit Magerjogurt – Senf - Majonäse – Sauce ) Insalatone con tonno scottato, pomodorini e capperi (großer Salat mit gegrilltem Thunfisch, Tomaten & Kapern) Prosciutto d’anatra su insalata e macedonia d’uva (Prosciutto von der Ente auf Salat mit Weintrauben) Piatto d’antipasti misti (gem. Vorspeisenteller mit Vitello Tonnato, Caprese, Prosciutto/Melone, gegr. Gemüse) Tartare di manzo antica ricetta del carnacina (pikantes Rindertartar mit Kapern und Oliven) |
| Zuppe |
| Crema di
castagne e porcini, profumato al tartuffo (getrüffelte Maroni-Pilz-Cremesuppe) |
| Pasta e Piú |
| Spaghetti
ò penne: al pomodoro / aglio & olio / carbonara / arrabbiata (Spaghetti oder Penne: mit Tomaten / Knoblauch & Öl / Carbonara / Arrabbiata) Strigoli in salsa prudaiola (Strigoli mit Melanzane, Tomaten, Basilikum, Knoblauch und Petersilie) Pasta al pesto Ligure (Pasta mit Pinien-Basilikum-Pesto) Gnocchi al ragú d’oca (Gnocchi mit Gänseragú) Tagliolini con gamberoni e pomodorini (Tagliolini mit Garnelen & Kirschtomaten) |
| Pesce |
| Tubi di
calamari alla griglia con insalata (gegrillte Tintenfischtuben auf Salat) Coda di Rospo con contorni di verdura (gegrillter Seeteufel mit Gemüse) Orata o branzino alla moda del Gargano (gegrillte Goldbrasse oder Wolfsbarsch mit gemischtem Gemüse & Kräuter) Filetti di baby-tonno con verdure croccanti (Baby-Thunfischfilet mit gegrilltem Gemüse) Per 2 persone: Grigliata mista di pesce (gemischte Fischplatte) auf Anfrage |
| Insalate |
| Insalata
mista (gemischter Salat) Insalata rucola, parmigiano e pomodorini (Rucola, Tomaten & Parmesan) Caprese (Mozzarella mit Tomaten) |
| Carne |
| Agnello
alla griglia con schiacciata di Panzanella (Lammkrone mit italienischen Laibchen) Tagliata di manzo su rucola, parmigiano e rosmarino (gebratene Scheiben vom Rind auf Rucola und Parmesan mit Rosmarin) Bistecca di manzo al cabernet con contorni misti (Steak vom Rind an Weinsauce mit gemischten Beilagen) |
| Dessert |
| Tiramisù Panna cotta Sorbetto al limone (Zitronensorbet) Tortino di castagne (Maronitörtchen) Formaggi misti con noci e miele (Käsevariation mit Honig und Nüssen) “Herren-Dessert”: espresso : grappa : cigarillo |